食道楽 村井弦斎著
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			日露戦争が近づいていた明治30年代のなかば、 流行作家の村井弦斎は報知新聞に長編料理小説を連載しました。 題名は『食道楽』、当初は、くいどうらく、と発音、後世になって、 しょくどうらく、と呼ばれるようになりました。 小説でありながら、全編これ食い気と料理法のシーンがあふれ、 希代の珍書の名をほしいままにしました。 とくに当時の西洋料理に関する記述は、驚くべき豊富な情報量を内包し、 現代でも全く色あせておりません。 柴田書店からは1976年に全4巻の増補注釈復刻版を刊行、 ほぼ四半世紀ぶりに、ここに電子ブック版を掲載開始します。 （原典では漢字に総ルビが振ってありますが、ここでは省略しました。） 表紙画像をクリックして下さい。
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