薬膳教本 〜薬膳師への登竜門〜
いま注目の中国・国家資格!「国際薬膳師」になるためのバイブル。

主編:岡本清孝
B5判・239頁
定価:本体2500円(税別)

正確な薬膳理論に基づいた「薬膳」の組み立てに必携の書。中国漢方・中医薬を学び、「国際中医師」「国際薬膳師」の資格を持つ著者が正確な「薬膳理論」をもとに、もっともっと薬膳を皆さまに知って欲しい、本当の漢方の素晴しさと皆さまの健康を願ってお届けする貴重な一冊です。

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